Динамическое моделирование реализации Парижского соглашения по климату показывает, что этот процесс обеспечивает повышение (промежуточных) целевых показателей, необходимых для выполнения обязательства не допустить повышения температуры на Земле больше, чем на 2 градуса Цельсия, только при определенных, весьма конкретных, условиях.

Похоже, что 'and' между "ambition" и "ratchet-up" лишнее, речь идет об "ambition ratchet up", т.е. увеличении масштаба инициативы - здесь: промежуточных целевых показателей, которые позволят достичь конечной цели соглашения.
См. здесь: https://www.researchgate.net/publication/339198875_Under_Wha...