Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
plastic combscraper
French translation:
corne crantée en plastique
Added to glossary by
Magali de Vitry
Jul 17, 2006 15:08
17 yrs ago
English term
Translator-interpreter - serious & accur
Native in: French 
Works in: Portuguese to French, English to French, Spanish to French, and 1 more.
plastic combscraper
English to French
Other
Cooking / Culinary
pastry
dans une recette de cuisine, cela correspond littéralement à un peigne cranté en caoutchouc, en revanche je ne trouve pas l'équivalent correct en langage culinaire...
Proposed translations
(French)
| 3 | raclette crantée en plastique |
lorjouber (X)
|
| 3 | spatule crantée en pastique |
Anne Bohy
|
Proposed translations
23 mins
Selected
raclette crantée en plastique
selon Termium, contexte pâtisserie, je ne vois pas de comb scraper, mais scraper est traduit par raclette ou raclette coupe-pâte.
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Note added at 49 mins (2006-07-17 15:57:40 GMT)
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ou raclette dentée, voir:
www.magic-recettes.com/cuisine/pates-ravioli-au-fromage-de-... - 25k -
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Note added at 49 mins (2006-07-17 15:57:40 GMT)
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ou raclette dentée, voir:
www.magic-recettes.com/cuisine/pates-ravioli-au-fromage-de-... - 25k -
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Comment: "c'est l'expression employée en cuisine, après confirmation d'un cuisinier, merci à tous de vos suggestions"
7 hrs
spatule crantée en pastique
J'ai trouvé la page Web, avec les photos... Apparemment, il ne s'agit pas de racler un plat... Je pense que le terme "spatule" est plus adapté dans ce cas. C'est le même outil cranté que l'on utilise pour étaler des raies de colle à revêtement de sol, et cela s'appelle une spatule crantée.
Reference:
Peer comment(s):
| neutral |
lorjouber (X)
: sur le site en question, la page française décrit cet instrument comme un "peigne cranté" ou une "corne à dents" et non comme une spatule voir http://www.callebaut.com/fr/25025; d'ailleurs spatule est "spatula" en anglais
16 hrs
|
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