Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
ex-sherry wood
French translation:
ancien bois de Xérès
Added to glossary by
Elisabeth Toda-v.Galen
May 14, 2008 09:06
16 yrs ago
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English term
France
ex-sherry wood
English to French
Other
Wine / Oenology / Viticulture
MATURATION EN FÛTS
aged for 12, 18 or 20 years in barriques made from Nevers, Limouson and ex-Sherry wood
est-ce du bois de cérisier ? Je ne trouve rien, même pas sur Termium
est-ce du bois de cérisier ? Je ne trouve rien, même pas sur Termium
Proposed translations
(French)
| 4 | bois de Xérès |
Oana Moisuc
|
| 5 | ancien fût de sherry |
Christian-Martin Diebold
|
| 4 | fûts de chêne ayant contenu du xérès |
Anne Bohy
|
| 3 | fûts ex-sherry |
Francoise Csoka
|
Proposed translations
19 mins
Oana Moisuc
France
France
Native in French
France
17 years in marketing translation
Native in: Romanian (Variant: Romania) 
, French (Variant: Standard-France)
Works in: English to French
Related KudoZ points
:
4
Selected
bois de Xérès
J'ai vu que certains types de whisky se conservent dans du bois de Xérès. C'est une suggestion.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "donc du bois ayant servi à vieillir du Xérès... c'est parfait. Merci à tous"
32 mins
fûts ex-sherry
Le Glenfiddich Solera est un mélange de Glenfiddich whiskies maturés dans différents types de fût : ex-bourbon, ex-sherry et new wood. Ces trois types de whiskies sont ensuite mélangés dans le Solera Vat, qui est un fût en bois capable de contenir plusieurs milliers de litre. La première note de dégustation provient d’un fût de sherry avant le mélange (mariage) dans le Solera vat et la deuxième, du Solera vat.
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Note added at 51 mins (2008-05-14 09:58:38 GMT) Post-grading
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Olivier a raison : fûts de xérès
les fûts ex-sherry sont des fûts qui ont servi pour le xérès (= sherry), souvent en chêne français, et qui sont utilisés pour le vieillissement du whisky
http://www.whisky.fr/article-21-les-fn»ts-hogshead-butt-barrel-puncheon-chene-hygrometrie--chai-warehouse-maturation-vieillissement-aging.html
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Note added at 51 mins (2008-05-14 09:58:38 GMT) Post-grading
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Olivier a raison : fûts de xérès
les fûts ex-sherry sont des fûts qui ont servi pour le xérès (= sherry), souvent en chêne français, et qui sont utilisés pour le vieillissement du whisky
http://www.whisky.fr/article-21-les-fn»ts-hogshead-butt-barrel-puncheon-chene-hygrometrie--chai-warehouse-maturation-vieillissement-aging.html
17 hrs
fûts de chêne ayant contenu du xérès
En Limousin, on ne fabrique que des barriques en chêne... Il est plus fréquent d'employer l'expression "vieilli en fûts" que "vieilli en barriques"
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Note added at 17 hrs (2008-05-15 02:38:17 GMT) Post-grading
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Ah, et puis Nevers, c'est pas dans le Limousin. Pour une traduction en français, faudrait rétablir la vérité.
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Note added at 17 hrs (2008-05-15 02:38:17 GMT) Post-grading
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Ah, et puis Nevers, c'est pas dans le Limousin. Pour une traduction en français, faudrait rétablir la vérité.
Note from asker:
| J'ai posé une question sur "ex-sherry", pour le reste je sais me débrouiller, merci. De plus, j'habite dans le centre... |
Peer comment(s):
| neutral |
Tony M
: I think it's Nevers OR Limousin; and yes, I believe oak is the most commonly-used wood
4 hrs
|
305 days
Christian-Martin Diebold
France
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Native in French
Specializes in field
France
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Native in: French 
Works in: English to French
ancien fût de sherry
Pour un producteur/distributeur/amateur de whisky, wood = fût. On conserve le terme anglais "sherry" dans la traduction française.
Reference:
Discussion