This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
Released Parties
Value Stream Manager

Glossary entry

English term or phrase:

batter, cake (chocolate)

Hungarian translation:

csokoládétorta-tészta

Added to glossary by Katalin Horváth McClure
Oct 23, 2012 08:12
11 yrs ago
2 viewers *
English term

batter cake (chocolate)

English to Hungarian Science Cooking / Culinary
A szöveg az ételek utáni sóvárgással és a háttérben rejlő lelki okokkal foglalkozik.

A kérdéses szó egy felsorolás eleme, szövegkörnyezet nincs.

Ugyanitt szerepel még batter cake (csokis/vaníliás változat), batter, chocolate chip cookie és batter, pancake.

Előre is köszönöm.
Proposed translations (Hungarian)
5 +1 csokoládétorta-tészta
5 -1 tészta alapú torta (csokoládé-)
1 +1 kevert sütemény/tészta (csokoládés)
Change log

Oct 24, 2012 11:45: Katalin Horváth McClure Created KOG entry

Discussion

Judit Babcsányi Oct 23, 2012:
Akkor tényleg a nyers tészta lesz Valóban a nyers kevert massza a batter.
Angéla Görbe (asker) Oct 23, 2012:
Nyers tojást nem eszünk :) Főtt krémeknél nem lettem volna ilyen gyanútlan.

András: hajaj, de mennyire. :) Nagyon nem mindegy, mire fáj az ember foga.
Katalin Horváth McClure Oct 23, 2012:
Piskótatészta lenyalva a fakanálról? Sosem történt meg?
;-)
Nagyanyám mindig megengedte, hogy kinyaljuk a keverőtálat...

Na, ez ugyanaz, csak egy kicsit extrém mértékben.
Andras Mohay (X) Oct 23, 2012:
Nem értem Szemlátomást betűrendes listáról van szó:

batter, cake...
batter, chocolate...
batter, pancake

Ha a téma a falánkság, miért kell mindezt névmutatószerűen felsorolni? Mindegyiknél más a falánkság oktana?
Angéla Görbe (asker) Oct 23, 2012:
Mert nem léptem túl a saját korlátaimon, és kizártnak tekintettem a nyers tészta befalását.
És úgy tűnik, tényleg arról van szó, amit írtál, oldalakkal később ugyanis van külön "cake" szekció...
Katalin Horváth McClure Oct 23, 2012:
Miért egészen biztos???? A második és a harmadik esetén ott a vessző, nem? Ha hiszed, ha nem, az édesszájúak MEGESZIK a NYERS tésztát! Igen, a masszát. Pontosan az édes utáni sóvárgás klasszikus példájaként szokták felhozni a sütik nyers tésztája utáni sóvárgást, és a tényleges evést is.

Itt még fagylaltot is készítenek/árulnak, amibe nyers sütimassza-darabok vannak belekeverve, és ezt teljesen normálisnak tekinti mindenki. (Magamat nem értem ide.)

Érdemes utánaolvasni:
http://www.myfitnesspal.com/topics/show/226580-help-craving-...

http://community.babycenter.com/post/a10910175/cake_batterra...

http://community.babycenter.com/post/a35403067/pancake_batte...
Angéla Görbe (asker) Oct 23, 2012:
A szerző nem egy összeesküvő, és így elég trehány a központozással, de az étel utáni sóvárgásoknál egészen biztosan a hőn áhított sütiről beszél, nem a masszáról. :)
Katalin Horváth McClure Oct 23, 2012:
A vessző fontossága!!! Szóval akkor a kérdés "batter, cake (chocolate)", nem pedig "batter cake (chocolate). Nagy különbség!
Ugyanis a "batter cake" az süteményfajta, a "batter, cake" jelentése pedig "cake batter", ami általánosságban a torta tésztája.
Hogy is van a klasszikus példa: a királynét megölni nem kell...
http://hu.wikipedia.org/wiki/Reginam_occidere
Andras Mohay (X) Oct 23, 2012:
Nem piskóta! A dilemma megoldható, ha figyelembe vesszük, hogy mindegyik nyelv más osztályozást alkalmaz. A harmadik megoldás -leginkább (híg kivitelben)- a palacsintatészta (pancake batter):

http://en.wikipedia.org/wiki/Batter_(cooking)

Az egészre még mindig a "kevert tészta" a legjobb: nem véletlenül választottam ezt... Lehetne gyúrni stb.

És ne feledjük: 1 terminus (a legelső) volt a kérdés.
Angéla Görbe (asker) Oct 23, 2012:
A kevert tészta vs. piskóta című problémámat megoldja, ha erre az egy verzióra választ kapok olyantól, aki nem csak képről ismeri a kérdéses nasit, a többit szövegkörnyezetként adtam meg.
Andras Mohay (X) Oct 23, 2012:
És persze három különböző kérdés :-)
Angéla Görbe (asker) Oct 23, 2012:
Alapvetően három különböző dolog, csak az elsőt kétfelé bontja, így lesz belőle "batter, cake (chocolate)".
Szóval alkatrészlistás, igen.
Katalin Horváth McClure Oct 23, 2012:
Hogy is van az a felsorolás? Angéla, mivel a beidézett sorban háromszor szerepel a batter, világossá tennéd, hogy miként szerepelnek?
Nekem úgy tűnik, hogy itt 3 dolgot akartak írni:
1. batter cake
2. batter, chocolate chip cookie
3. batter, pancake
Eszerint a 2. és 3. esetén az alkatrészlistás írásmódot használták, mint amikor azt írják, hogy mondjuk "csavar, laposfejű, metrikus", és ezt ugye visszafelé kell olvasni.
Vagyis a 2. tulajdonképpen "chocolate chip cookie batter", a 3. pedig "pancake batter".
Ebben az esetben érteném a felsorolást.

Proposed translations

+1
9 hrs
English term (edited): batter, cake (chocolate)
Selected

csokoládétorta-tészta

Miután kiderült aminek ki kellett derülnie, itt nyers tésztákról van szó, mindegyik kevert tészta (nem kelt és nem gyúrt, az a dough kategória lenne).
A felsorolás három eleme:
1. batter, cake (chocolate) - jelentése: chocolate cake batter
2. batter, chocolate chip cookie - jelentése: chocolate chip cookie batter
3. batter, pancake
Magyarul ezek:
1. csokoládétorta-tészta vagy csokoládétorta tésztája
2. csokis aprósütemény tésztája (röviden lehet csak csokissüti-tészta, ha beleillik a szövegbe)
3. palacsintatészta

Mindhárommal közeli ismeretségben vagyok.
;-)
Összetevőik hasonlóak (liszt, tojás, cukor, tej/víz, bár a 2.-ban a vaj dominál) de az arányok miatt az állagukat tekintve mindhárom különböző. Az utolsóról még annyit, hogy a pancake nem ugyanaz, mint a magyar palacsinta (az a francia crepe megfelelője), mert sűrűbb a tésztája, és kisebbre/vastagabbra sütjük, ennek ellenére mindenhol palacsintának fordítják.
Peer comment(s):
disagree JANOS SAMU : Nem a tésztájáról van szó, hanem egy tortaféleségről, amelynek fő alkotóeleme a tészta. A te válaszod angolul chocloate cake batter lenne.
41 mins
János, nyilván nem olvastad el a Discussion részt. Ott kiderült, hogy hiányzott egy vessző a kérdésből. Ha megnézed, a válaszomban az angolba bettem a vesszőt, valamint az 1. pont alatt pontosan ugyanazt mondom, hogy itt chocolate cake batter a kérdés.
agree Ildiko Santana : A nyers tésztakeverék csábító nyalánkság lehet, de pórul lehet járni (főként a nyers tojás miatt). A tésztafélék lehetnek gyúrtak (dough) vagy kevertek (batter). Utóbbi hígabb, keverőkanalat kell alkalmazni. Aki ezt még sose nyalta, az minimum aszkéta. :)
1 hr
agree Andras Mohay (X) : A varázsvessző emellett szól, de továbbra sem értem a 3-tagú felsorolást: más egészségi kockázat vagy vezeklés van előírva a 3 mindegyikénél a torkosoknak? Érthetetlen!
1 hr
Hát, ezt nem tudhatom. Lehet, hogy csak kulcsszavak listája kereséshez? Ki tudja, ha e-könyv, akkor ezekre rákattintva talán recepteket is találunk??? ;-)
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Mindenkinek köszönöm a segítséget. Katinak külön köszönet a tisztázásban nyújtott segítségért."
+1
4 hrs

kevert sütemény/tészta (csokoládés)

Amíg jobb nem akad.

http://www.nosalty.hu/receptek/kategoria/edes-suti/kevert-su...

http://www.nosalty.hu/recept/szilvas-kevert-sutemeny
http://uktv.co.uk/food/recipe/aid/631715


--------------------------------------------------
Note added at 9 hrs (2012-10-23 17:36:03 GMT)
--------------------------------------------------

A kérdéses nasinak receptjei is vannak, onnan gondolom mindenki képet kap róluk, aki valaha sütésre/főzésre vetemedett. (Én még nem, de nem kell gyógyszerésznek lennem, hogy farmakológiai szöveget fordítsak.)
Peer comment(s):
agree Judit Babcsányi : Kevert tésztájú torta (kb. piskóta), kevert tésztájú csokidarabos keksz, palacsinta. A kelt tészta ellentéte, gondolom.
1 hr
Kedves Judit, bár igazad lenne! Magam is így látom. Én először képileg kerestem rá, majd megnéztem Országh tanár úrnál is (nála pont "kelt tészta", mentségére szolgáljon, hogy agglegény volt), s utána mentem le alfába, hogy ötletet adjak.
neutral Ildiko Santana : tésztakeverék (csokoládétortához)
6 hrs
Én a "batter cake"-re (vessző nélkül) adtam választ, ami eredetileg a kérdés volt.
Something went wrong...
-1
10 hrs

tészta alapú torta (csokoládé-)

Kikértem a cukrászfeleségem véleményét. Itt kifejezetten egy tortaféleségről van szó és arról, hogy mi a torta fő alkotóeleme. Angolul a torta tésztájára a cake batter kifejezést használják és nem a batter cake-et. Akkor használják a batter cake kifejezést, amikor meg akarják különböztetni az egyéb tortától, pl. túrótorta (cheese cake), fagylalttorta (icecream cake) stb. ahol a fő összetevő nem a tészta. Nem arról van szó, hogy ezekben egyáltalán nincs tésztából készült összetevő, mint pl. az alaplap és a fedőlap, ami egy-egy tortalap, de azok fő összetevője nem tészta. És a hagyományos torta iránti sóvárgás is természetes, mert sokan nem szeretik a fagylalttortát vagy túrótortát.

--------------------------------------------------
Note added at 12 hrs (2012-10-23 20:21:07 GMT)
--------------------------------------------------

Nyugodtan lehet vitatkozni azon, hogy kell-e vessző vagy nem a batter és a cake közé a batter cake (csokis/vaníliás változat), batter mert az idézet pontatlan hiszen magyar szavak vannak beszúrva. Logikátlan a sóvárgásoknál a tészta szó, külön-külön történő említése, hiszen ezeken felül még sok más tészta is van, amelyek iránt lehet még sóvárogni. Én maradok a logikus válaszomnál az ellenvetések ellenére is.
Peer comment(s):
disagree Katalin Horváth McClure : Ezért érdemes elolvasni a kiegészítő információkat, pl. a megadott szövegkörnyezetet, illetve a Discussion részben megbeszélteket, akkor nem mentél volna el rossz irányba. A kérdés volt hibásan feltéve, igen, de még a válaszod előtt tisztázódott a kérdés.
59 mins
neutral Ildiko Santana : Szerintem a szórend itt a felsorolás miatt ilyen furcsa, "batter, pancake" ... "batter, cake (chocolate)" - azaz palacsintához ... (csokoládé)tortához való tésztakeverékekről van szó.
1 hr
Something went wrong...
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search