уже оплаченное (приобретённое за плату) право / преимущественное право продавать (Кауфоптион = покупать) собственность в определённое время и по определённой цене в соответствии с соглашением ...
(в смысле, это право реверсируется и покупатель получает плату назад)

Перевод слова оптион из англо-русского коммерческого словаря-справочника, Москва, Моби, 1992 (что допустимо, поскольку option и есть option во многих европейских языках) - интернациональный термин