Glossary entry

English term or phrase:

Knead dough until smooth

Hungarian translation:

gyúrja a tésztát addig míg egyenletesen csomómentessé válik

Added to glossary by SZM
Jun 14, 2006 08:06
17 yrs ago
English term

Knead dough until smooth

English to Hungarian Other Cooking / Culinary Pizza készítése
Addig gyúrni a tésztát, amíg egyenletessé (csomómentessé?) nem válik?

Háziasszonyoknak ez hogy hangzik?

Proposed translations

27 mins
Selected

gyúrja a tésztát addig míg egyenletesen csomómentessé válik

.

--------------------------------------------------
Note added at 29 mins (2006-06-14 08:36:14 GMT)
--------------------------------------------------

vagy egyenletesen csomómentessé nem válik

--------------------------------------------------
Note added at 39 mins (2006-06-14 08:46:10 GMT)
--------------------------------------------------

puhává egyenletesen csomómentessé válik
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Úgy érzem, hogy ha tésztáról van szó, a "csomómentes" szót mindenképpen szerepeltetni kell a szemléletesség érdekében. Sok jó válasz közül nehéz volna minden szubjektivitás nélkül választani. Köszönöm mindannyiotoknak a segítséget."
53 mins

addig gyúrja, amíg rugalmas, egyenletes nem tésztát nem kap

Ezt, ilyen formában az interneten találtam, és valami tortához való, de számomra tökéletesen leírja, meddig kell a pizzatésztát gyúrni (a csomómentes kevés, egy egyenletes, rugalmas masszát kell kapni, amit már lehet nyújtani - véletlenül a pizza az egyetlen rántottánál komolyabb étel, amit nem csak mirelittből tudok elkészíteni).
Peer comment(s):

neutral SSDD : mivel a mondat egy kicsit furcsán hangzik
10 mins
Something went wrong...
+2
1 hr

gyúrja-gyúrd a tésztát simára

dagasztani, kidolgozni is lehet a tésztát
Example sentence:

Tedd a tésztát meglisztezett gyúródeszkára, jól dolgozd ki, amíg teljesen sima nem lesz.

Peer comment(s):

agree Electra : Ez az!
9 hrs
agree Ágnes Fülöp : nekem ez hangzik jól
10 hrs
Something went wrong...
4 hrs

gyúrja egyenletes tésztává / gyúrja sima tésztává

Gyúrjuk egyenletes tésztává. Belisztezett kézzel gyúrjuk a tésztát erőteljesen még 10 percig, ... s az egészet gyúrjuk sima tésztává, majd dolgozzuk jól ki
www.rd.com/international/shared/index. jhtml?countryid=hu&pageid=article&contentId=9537646 - 33k

375 gr, sima liszt. csipetnyi, só. 175 gr, vaj. 1, tojás sárgája ... Lisztes deszkán gyúrja addig, amíg rugalmas, egyenletes tésztát nem kap.
www.cookbook.hu/magyar_receptek/porehagymatorta.html

Gyúrjuk egyenletes tésztává.
www.rd.com/international/shared/index. jhtml?countryid=hu&pageid=article&contentId=9537646 - 33k

Sima , középkemény tésztát gyúrunk belőle
krisna.hu/receptek/breads.htm

Simára gyúrjuk és akkor még belekeverünk 5 deka mazsolát, 5 deka fekete apró szőlőt,
www.cie.hu/receptek/receptek.html

gyurjuk jól össze (negyed óra hosszáig), a mig a tészta szép sima lesz
mek.oszk.hu/00100/00135/html/zilahy6.htm
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search