Glossary entry

French term or phrase:

hydrolyse ménagée

Spanish translation:

hidrólisis controlada

Added to glossary by abe(L)solano
Sep 15, 2015 18:55
8 yrs ago
French term

hydrolyse ménagée

French to Spanish Law/Patents Cosmetics, Beauty shares
He encontrado "hidrólisis parcial" como oposición a "drástica".

Contexto: L’hydrolyse ménagée permet de dégager ces composés de nature peptidique particuliers. Il est possible, mais non nécessaire pour réaliser l’invention, d’extraire soit les protéines concernées d’abord et de les hydrolyser ensuite, soit d’effectuer l’hydrolyse d’abord sur un extrait brut et de purifier les composés de nature peptidique ensuite."

Gracias de antemano!!
Proposed translations (Spanish)
5 +1 hidrólisis controlada
Change log

Sep 30, 2015 09:27: abe(L)solano Created KOG entry

Discussion

abe(L)solano Sep 16, 2015:
Como te pongo en mi respuesta, en este caso no se trata de una cuantificación de la hidrólisis (parcial vs. total o completa, y ojo, no se dice "hidrólisis drástica", en todo caso sería total). Hidrólisis parcial sería "hydrolyse partielle".

Proposed translations

+1
16 hrs
Selected

hidrólisis controlada

Hola, aquí no están hablando del grado de hidrólisis (parcial vs. total, que es lo que comentabas en la pregunta) sino del control que puede haber sobre la misma.

Lo dicen muy claro: la hidrólisis de las proteínas puede llevarse a cabo después que estas se han extraído, o bien provocar la hidrólisis primero sobre el extracto en bruto para purificar los péptidos después.

Por eso es una hidrólisis controlada, porque se decide en qué paso de la obtención de los péptidos se lleva a cabo. El que sea parcial o total es otra cuestión, depende de las condiciones empleadas.

Te pongo varios ejemplos de "hidrólisis controlada":
El aminoácido C-terminal puede identificarse enzimáticamente mediante una hidrólisis controlada

http://www.latiendadelagricultor.com/foliar/207-aminoacidos-...
Activador biológico constituido por aminoácidos, péptidos, polipéptidos y otros componentes procedentes de la hidrólisis controlada de proteínas animales...

En patentes:
"La hidrólisis controlada de las caseínas mediante condiciones ácidas o alcalinas o mediante la proteolisis enzimática limitada da péptidos que tienen capacidad de formación de espuma mejorada...
http://www.oepm.es/pdf/ES/0000/000/02/28/24/ES-2282431_T3.pd...

"Procedimiento para la hidrólisis controlada y la condensación de organosilanos epoxi-funcionales"
http://patentados.com/patente/procedimiento-hidrolisis-contr...

saludos
A*
Peer comment(s):

agree Sylvia Moyano Garcia
3 days 10 hrs
¡Gracias Sylvia! saludos
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search