Обычно в биохимическом контексте digestion переводят не "переваривание", а "протеолиз", так как имеется в виду именно переваривание белков и используются препараты ферментов протеаз, а не биологические жидкости из ЖКТ. Но если по контексту видно, что там не белки переваривают, то, конечно, "протеолиз" не подойдет. Digestion solution может быть и специальным раствором для проведения реакции переваривания (протеолиза), и раствором с продуктами переваривания (протеолиза). Судя по началу фразы, здесь второй случай.

Можно ещё назвать гидролизатом (если переваривали белок, то белковым гидролизатом).