French to Portuguese Law/Patents Education / Pedagogy

une étudiante française va faire un stage de "chargé d'études" dans ne entreprise agro-alimentaire, voici la description du stage :
"Le stage répond à deux objectifs principaux :
- Comprendre le fonctionnement global d’une entreprise et les enjeux associés ;
- Accomplir une mission principale en relation avec le projet professionnel de l’étudiant.
Il est conçu comme une progression dans la connaissance de l'entreprise par rapport au stage opérateur de 1ère année. De ce fait, l'étudiant ne se contentera pas d'observer un atelier de production (par exemple), mais cherchera à comprendre le mode de fonctionnement de l'entreprise dans son ensemble et la façon dont elle s’adapte à son environnement (économique, culturel, politique, environnemental, technologique) ou au contraire comment elle l’influence suite à ses choix stratégiques et à ses innovations.
Ce stage sera aussi l’occasion pour l’étudiant de découvrir une ou des fonctions de l’entreprise à travers sa mise en situation professionnelle (mission, projet…) et de progresser dans l’élaboration de son projet professionnel.
L’étudiant pourra :
- Observer, décrire, analyser l’organisation générale de l’entreprise ;
- Observer et présenter les aspects techniques d’une production et son environnement, s’impliquer dans une activité de
l'entreprise par la réalisation d’une ou plusieurs missions (appui ou réalisation d’une étude, prise de responsabilité en situation professionnelle de maîtrise ou d’encadrement...) et rendre compte de cette activité.
La localisation de l'étudiant dans l'entreprise peut être très variée (en production, en logistique, en laboratoire, en appui de responsables fonctionnels) et évolutive durant le stage"