The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

English to French Cooking / Culinary Translation Glossary

English term		French translation
strain		passez (ou filtrez)
straining machine		tamiseuse (seur)
street food		cuisine de la rue
string icing		fondant pour filets de glaçage
Strung onions		oignon en lamelles
stuffed mini cheese potatoes		petites pommes de terre/patates farcies au fromage
stuffed with squash		farcis de potiron
summer cups		des boissons estivales
Super Scoopers		super pelle à feuilles mortes	Timothy Rake
Entered by: Timothy Rake
superior side-release hardware		crochet de démoulage latéral (de qualité supérieure)
supply chain updates		améliorations (mises à jour) de la chaîne d'approvisionnement
sweet endings		une petite douceur
table side cooking		cuisine à la table
tabletop grill		(barbecue) grill de table
taco mince		boeuf haché façon tacos
take my grilling to the next level		vos grillades seront un pur régal / atteindront des sommets de délice
tamper		bâton mélangeur
tannic quality		qualité tannique
taste absorption		s'imprègne rapidement des saveurs/absorbe rapidement les saveurs
tasty and filling close		terminent sur une note gourmande et génereuse
tater tots		croquées de patates frites
teardrop peony		Pivoine Blanche
tempering (chocolate or eggs)		tempérage
Tepary beans		Haricots Tépary
the curing of pork		la salaison du porc	Marie Christine Cramay
Entered by: Marie Christine Cramay
The day has such a mint freshness with XX		La fraîcheur de la menthe tout au long de la journée avec XX
the neck roll, and the unsmoked bacon		l'échine roulée et le lard maigre non fumé	Marie Christine Cramay
Entered by: Marie Christine Cramay
the perfect foil for luxury fare		le faire-valoir parfait de la cuisine gastronomique	Marie Christine Cramay
Entered by: Marie Christine Cramay
the snap test		L’essai/ l’épreuve de résistance (ou l’essai/ l’épreuve de pression)
The Works		Tout garni
thigh fillet		filet de haut de cuisse
tin tote		boîte en fer blanc
tips		bouts des pattes
to broil		griller
to contribute his or her magic		d'agiter sa baguette magique
to give fresh Italian fare a foreign twist		apporter un brin d'exotisme à la bonne cuisine italienne
to grind out enough vodka and strawberry		préparer un cocktail de vodka et de fraise en quantité suffisante
to mop / mopping		badigeonner	Tony M
Entered by: Tony M
tray-bake		Gâteau carré
trolley rack/rack trolley		chariot à glissières	Yolanda Broad
Entered by: Yolanda Broad

• « Previous
• 1
• ...
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• Next »

« Prev Page 1 ... Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Next »